Blätterteigteilchen

Super einfach und super lecker!
Die Rede ist von kleinen Blätterteigteilchen, die jetzt schon seit vier Monaten auf der To-Do-Liste gegammelt und auf Veröffentlichung gewartet haben :D Aber jetzt hab ich es endlich geschafft und ihr könnt meine kleine Anleitung dazu sehen. Denn ein richtiges Rezept ist es im Grunde nicht, außer ihr macht den Blätterteig dazu selbst, aber da hab ich mich noch nicht drangetraut.

Die Teilchen sind (je nach Blätterteig, vorher nachschauen!)
· vegetarisch
· vegan
· laktosefrei

Ihr braucht nur zwei Zutaten, und zwar
· eine oder mehrere tiefgefrorene Blätterteigplatten
· eure Lieblingsmarmelade

Und dann kanns auch schon los gehen. Lasst die Platte zuerst 10 Minuten liegen, damit sie weich wird.
Danach könnt ihr sie noch ein bisschen ausrollen, müsst ihr aber nicht.
Verteilt die Marmelade auf der Platte. Bei mir war es übrigens etwas zu viel, und wenn die Marmelade raus läuft kann sie schnell anbrennen. Also nicht zu viel ;)

Dann schneidet ihr die Platte durch und faltet zwei Seiten zur Mitte hin und das Ganze dann nochmal in der Mitte.

Davon schneidet ihr dann Stückchen ab und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Die Teilchen kommen dann für etwa 12 Minuten in den Ofen, aber am besten schaut ihr auf der Verpackung wie lange der Blätterteig jeweils gebacken werden muss.
Und schon sind sie fertig :) Aber Achtung, erst etwas abkühlen lassen!

Letzte Woche habe ich nach dem gleichen Prinzip auch kleine Marmeladen-Croissants gemacht. Der Fantasie sind da bei der Form keine Grenzen gesetzt ;)
Ach, und dass das hier eigentlich mal kleine Schweineöhrchen werden sollten, muss ja auch keiner wissen :D Dafür habe ich den Teig am Anfang einfach zu klein geschnitten.

Mögt ihr Blätterteig auch so gerne? Oder mögt ihr vielleicht lieber herzhafte Blätterteigtaschen?

Einen schönen Herbsttag wünsche ich euch,

Mietze

Das ist die Katze von meinem Freund. Ich hatte gestern noch Zeit und dachte, ich mache mal schnell ein kleines Katzen-Shooting. Sie hat sich davon überhaupt nicht stören lassen, aber ich glaube zum Schluss war sie ein bisschen genervt :D Aber so süß wie sie da auf dem Sofa lag, musste ich einfach ein paar Fotos machen.

Ich habe übrigens auch gestern endlich den schwarz-weiß-Film voll bekommen. Den bringe ich dann bei Gelegenheit zum Entwickeln; ich bin schon sosososo gespannt auf die Fotos! Ich habe auch direkt schon zwei neue Filme gekauft, aber diesmal in Farbe.

Und es ist immer wieder erstaunlich, was man auf SD-Karten, die irgendwo rumfliegen, noch so alles findet :D Also es werden noch einige Rezepte folgen, wenn ich die Posts denn mal geschrieben bekomme. Ach und da fällt mir ein, Urlaubsbilder fehlen auch noch. Und mindestens ein Post mit alten Fotos wartet auch noch auf euch. Gut dass in einer Woche erstmal Ferien sind ;)

Wünsche euch noch einen schönen, erholsamen Sonntag,



Achja, wundert euch nicht, wenn die Kommentare jetzt nicht mehr sofort erscheinen. Ich mache das jetzt mit Moderation, weil ich sonst total mit dem antworten durcheinander komme ;)

Und, bei Katja von Geliebtes Zuhause gibt das fantastische Backbuch von Fräulein Klein zu  gewinnen! Unbedingt bei beiden vorbeischauen! :)

Wasserfarben – alte Fotos II

Vielleicht habt ihr bei diesem Post über meine alten Fotos schon gemerkt, dass ich mich sehr gerne angemalt habe :D Der Tuschkasten war ein treuer Begleiter und eine gute Inspiration.
Hier habe ich noch weitere Bilder rausgekramt, auf denen diverse Körperteile bunt sind ;) Ob nur ein paar bunte Kleckser oder komplett angemalte Hände, es hat auf jeden Fall Spaß gemacht. Ich möchte in Zukunft gerne wieder solche Fotos machen.

Habt ihr vielleicht Anregungen oder Ideen für mich? Welche Idee findet ihr denn hier am besten?
Und habt ihr euch auch schon mal für Fotos angemalt? :)

Ich wünsche euch einen nicht ganz so kalten Donnerstag (ok, ich glaube das wird nichts...),